Mi amigo Kevin quería sorprender a su amor Alicia con una tarta en este caso muy personalizada, ya que quería una tarta basada en su tatuaje, su tatuaje dice Aitor mi príncipe, Alicia mi amor, y es un corazón colgando como de una especie de colgante ... algo muy original ....
Así que la tarta sería un bizcocho de yogur con sabor a vainilla, en forma de corazón, en uno de los laterales iría una corona de su príncipe con las piedras de color azul, como la de su tatuaje y sobre el corazón el nombre de su amor y de su príncipe, Alicia y Aitor en color negro para hacerlos destacar, ideal estaba ....
La corona después de tres intentos de hacerla en tres dimensiones, fue imposible gracias a la humedad tan alta que ha estado haciendo, así que en dos dimensiones que también estaba bonita, además, en la parte frontal un corazón modelado colgando del collar que él tiene en su tatuaje, precioso ...
para terminar hablar del relleno, también algo muy especial ya que sería de ganache de chocolate blanco y confitura de mora, mezcla explosiva de sabor para una tarta muy especial ....
a Kevin le encantó el resultado y a su amor también como me dijo más tarde, espero que sigáis siendo una pareja muy feliz y que Aitor crezca tan guapo como está, un beso a los tres.
Que ricaaaa.
ResponderEliminarMuchas gracias la verdad es que le encantaron la mezcla de sabor.
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