Tarta Igor

Me pidieron una tarta especial de Igor, el burrito de Winnie the Pooh, y resultaba que era para la hija de unos amigos de toda la vida de mi marido y de mis suegros, genial....
Primero el modelado sería lo más importante, el burrito sería el personaje principal,....
precioso y genial con su cara tristona y a la vez inocente..., con su cola clavada con un alfiler ...

sobre la tarta, que sería de sabor a vainilla, relleno múltiple de ganache de chocolate blanco y chocolate con leche, forrada de fondant verde coloque la edad de Laura, la cumpleañera, muchas flores por todas partes, y en la parte frontal de la tarta, el nombre de la cumpleañera, sobre un cartelito preciosamente perlado,....

espero que a Laura le haya gustado la tarta tanto como a mi hacersela, ya que a su madre Lola, le encantó.
Otra preciosa tarta para mi colección.

Me encanta ir haciendo tartitas nuevas cada vez que puedo y seguir innovando en la realización de estas.