Comunión de Lidia

Mi amiga Vanesa, quería preparar una mesa dulce para su pequeña Lidia, y me pidió que le hiciera varias cositas para esta mesa, en primer lugar unos cake-pops de bizcocho molido con nutella y bañado en chocolaye de color rosa y blanco, y adornado de mini perlas de los mismos colores y una flor de fondant en la base del color contrario, y sobre el palo, unas etiquetas con su nombre, genial ....

en segundo lugar unas mini cupcakes de bizcocho de chocolate y butter-cream de dos sabores, fresa y vainilla, igualmente adornado con perlas de color blanco y rosa y una flor del color contrario al de la cobertura, una mezcla muy buena de sabor ....

además le preparé unas galletas de mantequilla y sabor a vainilla, para formar su nombre y adornar en parte la mesa dulce en color rosa y con florecillas, muy bonitas frente a su tarta ....

y para terminar una tarta de tres pisos en colores blanco, rosa y lila, para terminar su mesa dulce.
En primer lugar personalicé la muñeca que culminaría la tarta, con todas las características del vestido de comunión de Lidia, sus lazos, su peinado, su pasada , etc.... muy original ...

la tarta sería de bizcocho de yogur y sabor a vainilla, calado de almíbar y relleno de ganache de chocolate blanco y de chocolate con leche, una combinación muy rica como luego me dijo su madre.
El piso de abajo sería de color blanco con un enrejado culminado en cada cruce con una perla de color rosa y un lazo en la base del mismo color, genial.

El piso intermedio, sería de color rosa y una tira lila en la base, adornado con florecillas del mismo color  y un punto de glasa en el centro de cada flor, genial.
Para terminar el tercer piso sería de nuevo en blanco con puntos de glasa y una placa en el centro del mismo con el nombre de la pequeña Lidia en el centro adornado también con flores, en tonos lila y rosa y una tira para unir un piso con otro en tono rosa, preciosa.

para terminar la muñeca en la parte alta sobre una alfombra de color rosa, ideal...

Todo quedó precioso y exquisito. Espero que Lidia haya disfrutado de todo mucho y que sus invitados hayan degustado estas cosas dulces con placer y que todo haya salido genial en ese día tan especial, un beso muy fuerte a Lidia y a Vanesa por confiar en mi.