domingo, 19 de agosto de 2018

Tarta Granja

La pequeña Ana cumplía años y su madre y amiga Nieves, quería prepararle una pequeña mesa dulce incluyendo alguna de mis creaciones.
Para empezar el tema sería la granja, y varias de mis creaciones.
Para empezar nos cakepops de bizcocho molido y sabor a crema de caramelo, con cobertura de chocolate de colores según el animal, en blanco, amarillo, rosa y rojo, a los que le añadí en fondant todos los animales, preciosos y exquisitos.
Lo siguiente serían unos cupcakes de bizcocho de vainilla y chocolate blanco con doble adorno, primero una capa de frosting de vainilla en color hierba para simular la hierba de la granja, a la cual le añadí un poco de leche condensada, y la cubrí con unos círculos de fondant en los mismos colores que los cakepops, simulando los animales de la granja, geniales y exquisitos.
Al igual que en los cakepops, los cerdos, las vacas, las ovejas, las gallinas y los pollitos, serían los protagonistas principales.
Para terminar una espectacular tarta de una granja en la que había que modelar los mismos animales, además de una granja, un carro lleno de frutas y una árbol del que se habían recogido las mismas frutas.


La tarta sería un bizcoho de yogur y vainilla bañado de almíbar en cada una de sus capas, y con relleno de crema de chocolate y sirope de dulce de leche.
Una vez cubierta del ganache de chocolate negro, una capa de fondant de color azul para simular el cielo, sería la cobertura de la tarta la cual en la parte superior llevaría una cubierta verde para simular el suelo de la granja y en la parte de unión con la base que sería de color verde con un lazo con cuadros de color rojo y blanco, llevaría unas hierbas de fondant en verde, con una valla de color blanco con un montón de flores por todos lados, genial.
Para terminar las letras del nombre de la pequeña en la parte delantera del conjunto, precioso.

Genial cumpleaños para Ana, a su padre, al recogerlo todo le encantó, pero más a su madre y amiga Nieves.
Espero que a la pequeña Ana le guste también todo tantísimo y que disfrute mucho de su cumpleaños.
Muchas Felicidades a la pequeña y muchas gracias a Nieves por su confianza para esta especial celebración anual de la peque.

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