Comunión Mario

Mario el hijo mayor de mis primos Manuel y Susana hacía la Primera Comunión y sus padres querían que le hiciera alguna cosita de las mías.
Para empezar el niño quería una tarta del Barcelona, pero su padre prefería que fuera de Primera Comunión, así que nada, ni para uno ni para el otro, llevaría las dos.....
Para empezar con el apartado futbolístico, la tarta sería un campo de fútbol, con sus porterías, sus jugadores por el campo, un balón  en el centro y su nombre en una bufanda con los colores de su equipo, muy bonita.
Esta tarta sería de bizcocho de buttermilk y relleno de ganache de chocolate con leche y de ganache de chocolate blanco.
En la unión entre la base y la tarta llevaría un butter-cream en color verde simulando la forma del césped....

Para completar el conjunto de fútbol le hice unas galletas con camisetas del FC Barcelona y balones, además del escudo del equipo Catalán, a Mario le encantó y también a muchos de los asistentes, ....
a los que no le gustó tanto fue a los que le gustaba más el Real Madrid, como por ejemplo a mi primo ....

Por otro lado le preparé esto si ya a gusto de sus padre unas galletas redonda con su inicial y otras con una paloma en tonos celeste y blanco que quedaron también ideales ....
Todas por supuesto en sus bolsitas y con su etiqueta con el nombre de Mario y la fecha de la comunión, preciosas ....

Además le hice su nombre en galleta para colocarlo en la mesa dulce de su comunión.
Para terminar la tarta que su padre quería, una tarta de comunión en la que se viera que era realmente de comunión, así que para empezar colocamos a Mario modelado en fondant sobre la tarta, y unos angelitos geniales que irían colocados en el piso de abajo intentando llegar hasta él por medio de cuerda y de escalera, apoyados sobre pequeñas nubes...

Los dos pisos de esta sería de bizcocho de yogur con sabor a vainilla y relleno de crema de coco y lemon curd, una combinación exquisita, que le encantó a todo el mundo.
El piso de abajo además de llevar a los dos angelitos, llevaría unas estrellas y el nombre de Mario en la parte del centro de la misma y un adorno para unir la tarta a la base, muy bonita y muy original ....

en el piso superior además de más estrellas y más nubes, coloqué en la parte superior y sobre una alfombra de color celeste, la figura de Mario vestido de comunión con su libro, y todos los detalles, y quedó el conjunto de la tarta preciosa.
A todos le gustó mucho y sobre todo quedaron encantados con el sabor de la tarta.

La mesa dulce con todas sus cositas quedó genial, además el sitio en el que se celebró fue muy acogedor...

Pasamos una Comunión genial y me encantó saber que todos disfrutaron mucho con mis cosas dulces, un beso a todos y en especial a Mario por su Comunión y a mis primos Manuel y Susana, un abrazo y de nuevo gracias por confiar en mi.
Además muchisimas gracias por vuestro regalo, seguro que lo disfrutaremos mucho....