Tarta Tiburón

Mi sobrino Hugo cumplía cuatro años y después de muchas vueltas al tema, que si dinosaurio, que si tiburón se decidió al fin por una tarta de tiburón....
Así que a modelar un tiburón comiéndose a un submarinista que está confiado de su seguridad en el mar ....

la tarta sería de un bizcocho de yogur con sabor a vainilla y relleno de múltiples capas de ganache de chocolate con leche y confitura de fresa, una mezcla exquisita ....

la cubrí de fondant del color del mar con olas de varios colores en la base, y la edad de Hugo en el centro de la tarta, con olas sobre la tarta y espuma del mar de glasa en toda la parte superior ....

sobre la base su nombre, y ya estaba todo a su gusto.

Además le preparé como él quería unas cupcakes de sabor a chocolate con cobertura de butter-cream de sabor a fresa y color azul de agua y una aleta saliendo de la misma...

para terminar unas galletas, unos macarons y unas gomitas en forma de tiburones....

Le encantó todo y pasamos un rato genial un beso muy fuerte y muchas felicidades.